有火鍋店因供應的肥牛十分工整、一式一樣,被質疑是合成肉(Threads)
有火鍋店因供應的肥牛十分工整、一式一樣,被質疑是合成肉。店方澄清是急凍肉,而非合成肉。
有網民將店方供應的肥牛相片上載至社交平台Threads,指:「朋友send嚟問我呢啲係唔係合成肉」。發文者其後補充,朋友當時是在旺角光顧內地知名火鍋品牌「快樂小羊」。網民紛紛留言表示是合成肉,因為肥牛的脂肪比例太整齊。有網民留言:「仲整齊過間尺,你話呢」。
澄清是急凍肉
涉事的「快樂小羊不蘸料火鍋」則澄清所供應的肥牛非合成肉,而肉質色澤均勻是由於所有牛肉都是急凍肉,是原件由內蒙古進口。當原件牛肉到店後,由師傅即場刨成薄片,再供應給客人。
















